Лонган (Лам Яй) сушеный Longan Hung Yen - экзотический китайский фрукт

Лонган (Лам Яй) – плод вечнозеленого лонган-дерева, распространенного в Китае, Тайване, Вьетнаме и Индонезии. Кожа у лонгана тонкая и плотная, но на самом деле она очень легко счищается. Цвет лонгана варьируется от коричневого до желтовато-красного, мякоть полупрозрачная, белая или розовая. Сочная мякоть лонган имеет сладкий, сочный, очень ароматный вкус, с выразительным привкусом мускуса. На вкус лонган напоминает личи и вообще, эти два фрукта очень похожи. Как и китайские личи, плод лонган содержит твердые темно-красные или черные семена. Лонган растет гроздьями на вечнозеленых деревьях, высота которых может достигать от 10 до 20 метров. Сезон урожая: июнь-август. Лонган произрастает преимущественно в северных районах Таиланда, в городке Чианг Май и Ламфун. Родиной Лонга являются либо земли к западу от Бирмы, либо зона происхождения литчи в Китае. Именно в этих регионах они выращиваются в больших масштабах. Лонган имеет еще одно название – "longyan" – которое по-китайски означает "глаз дракона". Считается, что лонган первоначально выращивался в южной Индии и на острове Шри-Ланка. Лонган продают как виноград, гроздьями. Кожа спелого фрукта должна быть плотной, трещины кожуры недопустимы. Более зрелым считается не тот лонган, который только что сорвали с дерева, а тот, который уже немного полежал на прилавке магазинов. Longan Hung Yen, производимый заводом Vu Phong, изготавливается из толстых и высушенных пучков лонгана, что обеспечивает изысканный, сладкий и гибкий вкус, перед которым вы точно не сможете устоять, не попробовав. Основные эффекты: Это вкусная, сладкая и изысканная закуска, которая сделает вас незабываемыми. Это незаменимая еда для хозяек, которые готовят питательные блюда для семьи: варят чай лонган, суп с тушеной курицей, варят варенье. Используется для замачивания вина: вино Лонган обладает особым изысканным вкусом и очень полезно для здоровья. Как ценное средство для народной медицины: при потере памяти, аритмии, анемии, бессоннице. Значительный подарок на возвращение домой для бабушек и дедушек, родителей, родственников